Não basta aprender sobre alimentação: para emagrecer, um grande desafio é mudar hábitos e neutralizar forças internas que podem estar atuando na contramão do seu projeto.
1 Passe bem longe das frituras. Carnes podem ser grelhadas; batatas, cozidas; salgadinhos, assados.
2 Se sentir fome, primeiro, beba água. Às vezes é difícil diferenciar a sede da fome.
3 Evite alimentos ricos em lipídios, óleos e gorduras, como creme de leite, manteiga, bacon, óleo vegetal, margarina e maionese.
4 Nada de comer uma caixa de bombons hoje porque pretende começar uma nova dieta amanhã bem cedo.
5 Beba muita água. No mínimo, 2 litros por dia, para manter o metabolismo bem regulado.
6 Evite ter alimentos sempre à mão, como biscoitos e balas dentro do carro, chocolates na gaveta do escritório ou tudo isso espalhado pela casa ou na bolsa.
7 Procure comer sempre em companhia de alguém, assim, você se controla mais.
8 Gelatina dietética é uma excelente sobremesa: rica em água e bem pouco calórica.
9 Não reúna guloseimas para saboreá-las enquanto assiste à tevê. Já basta ficar com o corpo inerte.
10 Abuse da verduras, legumes e frutas crus. Você demora mais para comer e fica com uma sensação de saciedade que dura mais tempo.
11 Tempere saladas apenas com sal, pimenta, vinagre, limão, mostarda e especiarias de sua preferência, evitando usar azeite e molhos à base de maionese.
12 Ao chegar em casa depois do trabalho, tome um banho e relaxe em vez de ir correndo ver o que tem para o jantar e atacar a geladeira.
13 Se você teve uma recaída e devorou um chocolate, afaste pensamentos do tipo: "Agora que já saí da dieta, vou comer mesmo. Amanhã eu volto". Lembre-se de que cada caloria a mais contribui para o aumento de peso.
14 Antes de comer qualquer coisa "engordativa" pergunte-se: "Vale a pena engordar e ficar fora de forma por este pedaço de doce?"
15 Comida não serve de calmante. Procure outros derivativos como um bom livro, um papo ao telefone, um passeio ao parque e até uma arrumação de fotos antigas.
16 A carne branca de aves tem 12% menos calorias do que a escura. Carne de vaca tem 16% menos gordura do que a carne de porco.
17 Quando você come e trabalha ou come e assiste à televisão, corre o risco de comer mais do que tem vontade. Ou seja, mais comida do que sua fome pede. Portanto, quando for comer, sente-se à mesa para isso. Acabou de comer? Então levante-se da mesa.
18 Frutas, como a goiaba, o melão e a melancia, aumentam a sensação de saciedade (de estômago cheio). Portanto, escolha-as.
19 Seja criativa ao elaborar seu cardápio, mesmo que esteja restringindo calorias.
20 Coma devagar, mastigando pelo menos uma vez a mais do que o habitual.